Приложение №2

УТВЕРЖДАЮ:
директор МБОУ
«Многопрофильная гимназия №38»
_________________Д.Р.Шабанова

ПЛАН
работы Совета школы по питанию
МБОУ «Многопрофильная гимназия №38»
на 2022 - 2023 учебный год
№
п/п
1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6

1.7

1.8

Мероприятия

Срок
Ответственный
исполнения
1. Организационные мероприятия
Утверждение плана работы Совета
Председатель
школы по питанию на 2022 - 2023
Август
Совета
учебный год
Организация питания учащихся.
Зам директора по
Цели и задачи на 2022 - 2023
Август
УВР
учебный год
Зав.производством
О принятии мер по
В течение
Совет школы по
предупреждению распространения
года
питанию
инфекционных заболеваний
Об усилении контроля за
Ежедневно Зам директора по
ежедневным приёмом детей в
УВР
образовательную организацию
Классные
руководители
Об усилении контроля выполнения
Ежедневно Зам директора по
требований санитарного
УВР
законодательства.
Мед работники
Установление режима работы
Сентябрь
Зам директора по
столовой, разработка графиков
УВР
приема пищи каждым классом,
согласование их с заведующим
производством (поваром) и
представление на утверждение
руководителю учреждения
образования
Определение графика дежурства
Сентябрь
Зам директора по
учащихся по столовой и графика
УВР
контроля питания родительскими
комитетами классов.
Организация разъяснительной
Сентябрь
Зам директора по

работы среди учащихся и
родителей в период организации
горячего питания
1.9 Проведение разъяснительной
работы по пропаганде здорового
образа жизни, по воспитанию
культуры питания среди учащихся
и родителей, рациональных основ
питания, с привлечением к этой
работе специалистов
1.10 Организация наглядной агитации
по выработке навыков культуры
питания и здорового образа жизни

Сентябрь

В течение
года

1.11 Организация недели здоровья

Октябрь

1.12 Организация конкурса рисунков на
тему здоровое питание
1.13 Организация классного часа на
тему «Здоровый образ жизни»

Ноябрь

2.1

2.2

2.3

2.4
2.5

2.6
2.7
2.8

1 раз в
триместр

2.Контрольные мероприятия
Осуществление контроля
Ежедневно
соблюдения учащимися графика
посещения столовой, выполнения
дежурными функциональных
обязанностей в ходе дежурства в
столовой
Контроль соблюдения санитарноЕжедневно
гигиенических норм и правил на
всех этапах процесса организации
питания учащихся
Контроль над ведением
Ежедневно
номенклатурной документации по
пищеблоку
Контроль над закладкой основных
Ежедневно
продуктов и выхода готовых блюд
Контроль за сроками реализации
Ежемесячно
продовольственного сырья и
пищевых продуктов
Контроль соблюдения требований
Ежемесячно
санитарного законодательства
Контроль и анализ охвата учащихся Ежемесячно
горячим питанием
Контроль за соблюдением
Ежемесячно

УВР
Классные
руководители
Зам директора по
УВР
Классные
руководители

Зам директора
УВР
Классные
руководители
Совет школы
питанию
Совет школы
питанию
Зам директора
УВР
Классные
руководители

по

по
по
по

Совет школы по
питанию

Зам директора по
УВР,
Зав.
производством
Мед работники
Зав.
производством
Бракеражная
комиссия
Бракеражная
комиссия
Мед.работники
школы
Зам директора по
УВР
Зав.производством

3.1

примерного меню
Контроль за достоверностью
Ежедневно
информации для потребителя
(меню дня)
3. Аналитика
Мониторинг организации питания
Ежемесячно

3.2

Итоги конкурса

3.4

Анализ проведенных классных
часов, родительских собраний и т.д.
Анализ охвата учащихся горячим
питанием
Анализ нарушений требований
санитарного законодательства
Анализ результатов организации
питания. Подведение итогов.

2.9

3.5
3.6
3.7

Ноябрь
1 раз в
триместр
Ежемесячно
Ежемесячно
май

Бракеражная
комиссия
Совет школы по
питанию
Совет школы по
питанию
Зам директора по
УВР
Совет школы по
питанию
Мед.работники
школы
Председатель
Совета школы по
питанию